Kinkkupiiras ala Tuula, vähähiilihydraattinen
Leikaa kinkku paloiksi ja purjosipuli ohuiksi viipaleiksi.
Hienonna sipuli ja laita kulhoon.
Lisää munat, täysmaito tai kerma ja raejuusto..
Voitele piirasvuoka ja kaada seos vuokaan.
Raasta juusto ja ripottele pinnalle.
Paista uunissa 175 astetta keskitasolla n. 15 minuuttia tai kunnes munaseos hyytyy.
Tarjoile salaatinkera.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 60 grammaa
Eweliza
Hienonna sipuli ja laita kulhoon.
Lisää munat, täysmaito tai kerma ja raejuusto..
Voitele piirasvuoka ja kaada seos vuokaan.
Raasta juusto ja ripottele pinnalle.
Paista uunissa 175 astetta keskitasolla n. 15 minuuttia tai kunnes munaseos hyytyy.
Tarjoile salaatinkera.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 60 grammaa
Eweliza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kokolihaleikkele, keittokinkku, rasvaa 4,5 % | 1600g | 1705kcal | 263g | 0g | 72g | 0g | |
| Purjosipuli | 1920g | 440kcal | 34.8g | 46.1g | 3.8g | 40.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 400g | 108kcal | 5.2g | 19.2g | 0.8g | 6.8g | |
| Kananmuna kuoreton | 1760g | 2511kcal | 220g | 5.3g | 180.4g | 0g | |
| Ruokakerma 10% (Ingman keittiöni), annos 200g | 3200g | 3840kcal | 92.8g | 172.8g | 320g | 0g | |
| Raejuusto, rasvaton, vähälaktoosinen | 304g | 256kcal | 54.7g | 6.1g | 0.9g | 0g | |
| Juusto, keskiarvo | 400g | 1400kcal | 100.1g | 1g | 110.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19168g | 20519kcal | 1541.2g | 501g | 1377.4g | 94.2g | |
| Valittu annoskoko | 9584g | 10259kcal | 770.6g | 250.5g | 688.7g | 47.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4792g | 5130kcal | 385.3g | 125.3g | 344.4g | 23.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 107kcal | 8g | 2.6g | 7.2g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu