Mudcake
Sulata suklaa ja voi, vaahdota munat ja sokeri.
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 19g | 105kcal | 1.5g | 6.9g | 7.9g | 0g | |
| Leivontamargariini 80% (Pirkka), annos 100g | 19g | 135kcal | 0g | 0g | 15g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 18g | 63kcal | 1.9g | 12.8g | 0.2g | 0.6g | |
| Kananmuna kuoreton | 21g | 29kcal | 2.6g | 0.1g | 2.1g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.5g | 0.8kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 20g | 81kcal | 0g | 19.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 193g | 827kcal | 12g | 79.8g | 50.4g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 97g | 414kcal | 6g | 39.9g | 25.2g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 48g | 207kcal | 3g | 20g | 12.6g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 428kcal | 6.2g | 41.3g | 26.1g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu