Kylmäsavulohikastike
Pilko purjosta vaalea osa. Pilko myös 3 kynttä valkosipulia.
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kylmäsavukirjolohi (Apetit) | 2404g | 4327kcal | 456.8g | 2.4g | 264.4g | 0g | |
| Purjosipuli | 2164g | 495kcal | 39.2g | 51.9g | 4.3g | 45.4g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 321g | 67kcal | 1g | 5.1g | 0g | 0.3g | |
| Valkosipuli | 192g | 208kcal | 15.2g | 31.3g | 1.2g | 4g | |
| Kevyt ja paksu (Flora), annos 250g | 4007g | 2404kcal | 40.1g | 180.3g | 160.3g | 24g | |
| Suola, annos 3g | 48g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 32g | 55kcal | 2.6g | 10.3g | 0.2g | 0g | |
| Oliiviöljy | 433g | 3827kcal | 0g | 0g | 432.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19200g | 22766kcal | 1109.8g | 562.6g | 1726.2g | 147.4g | |
| Valittu annoskoko | 9600g | 11383kcal | 554.9g | 281.3g | 863.1g | 73.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4800g | 5692kcal | 277.5g | 140.7g | 431.6g | 36.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 5.8g | 2.9g | 9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu