Kääretorttu
Munat ja sokeri vatkataan kuohkeaksi, jauhot sekoiteetaan varovasti joukkoon.
Taikina levitetään leivinpaperille pellille.
Paistetaan 10-15 min. 200 asteessa.
Torttullevy kumotaan sokeroiidulle paperille.
Leivinpaperi poistetaan ja torttulvylle sivellään hilloa.
Torttulevy kierretään rullaksi ja kääritään paperiin.
Jäähtyneestä tortusta leikataan noin 1.5 cm paksuisia viipaleita
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 60 grammaa
Kkk0
Taikina levitetään leivinpaperille pellille.
Paistetaan 10-15 min. 200 asteessa.
Torttullevy kumotaan sokeroiidulle paperille.
Leivinpaperi poistetaan ja torttulvylle sivellään hilloa.
Torttulevy kierretään rullaksi ja kääritään paperiin.
Jäähtyneestä tortusta leikataan noin 1.5 cm paksuisia viipaleita
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 60 grammaa
Kkk0
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 3505g | 5000kcal | 438.2g | 10.5g | 359.3g | 0g | |
| Sokeri | 1354g | 5497kcal | 0g | 1353g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1554g | 5331kcal | 158.3g | 1087.5g | 18.6g | 54.4g | |
| Vadelmahillo extra (Euroshopper), annos 8g | 3187g | 7967kcal | 0g | 1975.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19200g | 47590kcal | 1193g | 8853.6g | 755.8g | 108.8g | |
| Valittu annoskoko | 9600g | 23795kcal | 596.5g | 4426.8g | 377.9g | 54.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4800g | 11898kcal | 298.3g | 2213.4g | 189g | 27.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 248kcal | 6.2g | 46.1g | 3.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu