Kukkakaalimuhennos
Pilko kukkakaali pieneksi, laita kattilaan, kaada kerma päälle.
Kiehauta ja anna hautua välillä sekoittaen, kunnes kukkakaali on kypsää.
Lisää mustaapippuria, suolaa ja voita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Valmis!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 50 grammaa
Namhele
Kiehauta ja anna hautua välillä sekoittaen, kunnes kukkakaali on kypsää.
Lisää mustaapippuria, suolaa ja voita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Valmis!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 50 grammaa
Namhele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 957g | 6985kcal | 9.6g | 9.6g | 765.4g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 32g | 73kcal | 3.5g | 12.2g | 1.1g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 638g | 2277kcal | 12.8g | 19.1g | 242.4g | 0g | |
| Kukkakaali | 7973g | 1563kcal | 143.5g | 175.4g | 15.9g | 183.4g | |
| Annoskoko tuplana | 19200g | 21795kcal | 338.8g | 432.6g | 2049.6g | 366.8g | |
| Valittu annoskoko | 9600g | 10898kcal | 169.4g | 216.3g | 1024.8g | 183.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4800g | 5449kcal | 84.7g | 108.2g | 512.4g | 91.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 1.8g | 2.3g | 10.7g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu