Siemenleipä
Ainekset:
puoli purkkia rahkaa (125g)
1tl leivinjauhe
50g juustoraaste (n. 1dl)
50 mantelijauhetta (n. 1dl)
50 g pellavansiemeniä
2 munaa
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja levitä pellille levyksi.
Paista 200 asteessa 15-30min riippuen paksuudesta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 100 grammaa
Terhipa
puoli purkkia rahkaa (125g)
1tl leivinjauhe
50g juustoraaste (n. 1dl)
50 mantelijauhetta (n. 1dl)
50 g pellavansiemeniä
2 munaa
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja levitä pellille levyksi.
Paista 200 asteessa 15-30min riippuen paksuudesta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 100 grammaa
Terhipa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 3000g | 1680kcal | 255g | 150g | 6g | 0g | |
| Leivinjauhe | 120g | 211kcal | 6.2g | 45.4g | 0g | 0.6g | |
| Juustoraaste x-tra 15 %, annos 100g | 1200g | 3120kcal | 360g | 24g | 180g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 1200g | 7200kcal | 288g | 79.2g | 648g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 1200g | 3878kcal | 348g | 84g | 240g | 367.2g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 2880g | 3615kcal | 316.8g | 7.5g | 259.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19200g | 39408kcal | 3148g | 780.2g | 2667.6g | 735.6g | |
| Valittu annoskoko | 9600g | 19704kcal | 1574g | 390.1g | 1333.8g | 367.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4800g | 9852kcal | 787g | 195.1g | 666.9g | 183.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 16.4g | 4.1g | 13.9g | 3.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu