Jauhispihvit (VHH, Fibrex)
Turvota fibrex vedessä, mausta suolalla, pippureilla ja paprikalla.
Sekoita edellinen jauhiksen ja munien sekaan.
Pyörittele isoja palloja kostein käsin, painele littaniks pihviks leivinpaperin päälle.
paista uunissa 200* noin 20min.
Ei tarvii kääntää.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 151 grammaa
Maumau
Sekoita edellinen jauhiksen ja munien sekaan.
Pyörittele isoja palloja kostein käsin, painele littaniks pihviks leivinpaperin päälle.
paista uunissa 200* noin 20min.
Ei tarvii kääntää.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 151 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 6400g | 14562kcal | 1216g | 0g | 1088g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 960g | 1369kcal | 120g | 2.9g | 98.4g | 0g | |
| Vesi | 1920g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale | 384g | 230kcal | 38.4g | 19.2g | 1.2g | 280.3g | |
| Annoskoko tuplana | 19328g | 32323kcal | 2748.8g | 44.2g | 2375.2g | 560.6g | |
| Valittu annoskoko | 9664g | 16162kcal | 1374.4g | 22.1g | 1187.6g | 280.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4832g | 8081kcal | 687.2g | 11.1g | 593.8g | 140.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 167kcal | 14.2g | 0.2g | 12.3g | 2.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu