VEHNÄLEIPÄ LEIPÄKONEELLA
Kaikki aineet leipäkoneeseen ja paistetaan leipäkoneessa ohjelma2 kuohkea
Kokonainen paistunut leipä painaa n. 1kg
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1115 grammaa
Mammalia
Kokonainen paistunut leipä painaa n. 1kg
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1115 grammaa
Mammalia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 280g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 25g | 178kcal | 0.3g | 0.1g | 19.9g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 6.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 16g | 64kcal | 0g | 15.7g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 525g | 1802kcal | 53.5g | 367.7g | 6.3g | 18.4g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 10g | 35kcal | 4.3g | 3.9g | 0.6g | 0g | |
| Kananmuna, annos 65g | 114g | 143kcal | 12.5g | 0.3g | 10.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1951g | 4444kcal | 141.2g | 775.4g | 74g | 36.8g | |
| Valittu annoskoko | 976g | 2222kcal | 70.6g | 387.7g | 37g | 18.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 488g | 1111kcal | 35.3g | 193.9g | 18.5g | 9.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 7.2g | 39.7g | 3.8g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu