Kuohkea vadelmarahka VHH
Vatkaa kevytvispi mahdollisimman kovaksi vaahdoksi.
Vatkaa marjat, valitsemasi makeutusaine (ei reseptissä) ja rahka erillisessä astiassa kunnes ne ovat kunnolla sekoittuneet.
Yhdistä marjarahkaseos kevytvispivaahtoon varovasti nostellen.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Karitsa
Vatkaa marjat, valitsemasi makeutusaine (ei reseptissä) ja rahka erillisessä astiassa kunnes ne ovat kunnolla sekoittuneet.
Yhdistä marjarahkaseos kevytvispivaahtoon varovasti nostellen.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Karitsa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vadelma, pakaste, pirkka, 0,5 pss | 2800g | 958kcal | 28g | 114.8g | 22.4g | 103.6g | |
| Valio kevytvispi 20% (100 g) | 3500g | 7000kcal | 91g | 136.5g | 700g | 0g | |
| Maitorahka, maustamaton 0,3% (Valio) 250 g | 3500g | 2275kcal | 385g | 147g | 10.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19600g | 20465kcal | 1008g | 796.6g | 1465.8g | 207.2g | |
| Valittu annoskoko | 9800g | 10233kcal | 504g | 398.3g | 732.9g | 103.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4900g | 5116kcal | 252g | 199.2g | 366.5g | 51.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 5.1g | 4.1g | 7.5g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu