Burgundinpata
Ruskista nopeasti lihat ja sipuli.
Kaada pataan lanttu ja porkkanalohkojen sekä valkosipulikynsien päälle.
Lisää neste.
Hauduta useampi tunti miedossa lämmössä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 351 grammaa
Eevuh
Kaada pataan lanttu ja porkkanalohkojen sekä valkosipulikynsien päälle.
Lisää neste.
Hauduta useampi tunti miedossa lämmössä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 351 grammaa
Eevuh
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanliha keskiarvo | 4198g | 6410kcal | 810.2g | 0g | 352.6g | 0g | |
| Lanttu | 933g | 269kcal | 9.3g | 42.9g | 2.8g | 16.8g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 840g | 235kcal | 5g | 50g | 1.7g | 21g | |
| Punaviini | 700g | 493kcal | 2.2g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Hillosipulisäilyke | 373g | 181kcal | 4.4g | 35.4g | 0.7g | 5.9g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 746g | 202kcal | 9.7g | 35.8g | 1.5g | 12.7g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 103g | 287kcal | 9.2g | 7.2g | 23.6g | 0.1g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1866g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 70g | 76kcal | 5.5g | 11.4g | 0.4g | 1.5g | |
| Annoskoko tuplana | 19656g | 16308kcal | 1711g | 368.2g | 766.6g | 116g | |
| Valittu annoskoko | 9828g | 8154kcal | 855.5g | 184.1g | 383.3g | 58g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4914g | 4077kcal | 427.8g | 92.1g | 191.7g | 29g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 8.7g | 1.9g | 3.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu