Basilika-balsamiviinietikka-pinjansiemenkastike
1 rkl balsamiviinietikkaa
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 179g | 202kcal | 1.3g | 41.1g | 0.1g | 0g | |
| Neitsytoliiviöljy, Pirkka ekstra, 1 rkl | 447g | 3936kcal | 0g | 0g | 447.3g | 0g | |
| Basilika, tuore | 119g | 48kcal | 3.7g | 6g | 1g | 4.7g | |
| Pinjansiemen (Pirkka) | 239g | 1646kcal | 33.4g | 11.9g | 162.2g | 8.8g | |
| Annoskoko tuplana | 1968g | 11664kcal | 76.8g | 118g | 1221.2g | 27g | |
| Valittu annoskoko | 984g | 5832kcal | 38.4g | 59g | 610.6g | 13.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 492g | 2916kcal | 19.2g | 29.5g | 305.3g | 6.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 593kcal | 3.9g | 6g | 62.1g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu