Risotto kana-kerma-kasvis
400 g broilerijauhelihaa
2 dl vettä
1 kanaliemikuutio
2 dl ruokakermaa
2 pss pikariisiä
250 g vihannessekoitus
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 205 grammaa
Motokai
2 dl vettä
1 kanaliemikuutio
2 dl ruokakermaa
2 pss pikariisiä
250 g vihannessekoitus
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 205 grammaa
Motokai
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 1200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Riisi, keitetty, 100 g, 1,25 dl (kuivana 36 g) | 3480g | 4246kcal | 76.6g | 946.6g | 10.4g | 27.8g | |
| Jauheliha, broilerin, rasvaa 6-8 % | 2400g | 3540kcal | 516g | 0g | 163.2g | 0g | |
| Vihannessekoitus (pakaste) | 1500g | 525kcal | 36g | 100.5g | 0g | 45g | |
| Kanaliemikuutio, sisältää vehnää | 60g | 195kcal | 5.4g | 8.4g | 15.6g | 0.6g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 1200g | 1920kcal | 32.4g | 32.4g | 180g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19680g | 20851kcal | 1332.8g | 2175.8g | 738.4g | 146.8g | |
| Valittu annoskoko | 9840g | 10426kcal | 666.4g | 1087.9g | 369.2g | 73.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4920g | 5213kcal | 333.2g | 544g | 184.6g | 36.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 6.8g | 11.1g | 3.8g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu