Bataattipaistos
Kuutioi bataatit, porkkanat ja palsetrnakka pieniksi kuutioiksi.
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, uunissa | 383g | 337kcal | 6.6g | 70.1g | 0.2g | 12.5g | |
| Porkkana | 338g | 111kcal | 2.1g | 18.8g | 0.7g | 8.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 62g | 17kcal | 0.8g | 3g | 0.1g | 1.1g | |
| Palsternakka | 169g | 108kcal | 0.8g | 20g | 0.7g | 7.6g | |
| Oliiviöljy | 28g | 249kcal | 0g | 0g | 28.2g | 0g | |
| Valkosipuli | 4.5g | 4.9kcal | 0.4g | 0.7g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 1971g | 1653kcal | 21.4g | 225.2g | 59.8g | 59.8g | |
| Valittu annoskoko | 986g | 826kcal | 10.7g | 112.6g | 29.9g | 29.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 493g | 413kcal | 5.4g | 56.3g | 15g | 15g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 1.1g | 11.4g | 3g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu