Kanttarellikastike, perus
Haihduta pakkasesta otetuista ja sulatetuista esipaistetuista kanttarelleistä neste.
Lisää joukkoon pari teelusikallista margariinia.
Lisää silputtu sipuli ja kuullota sipulit.
Tässä vaiheessa voit lisätä halutessasi ruokalusikallisen vehnäjauhoja.
Lisää kerma.
Lisää lopuksi suola ja valkopippuri.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 103 grammaa
Hannhirv
Lisää joukkoon pari teelusikallista margariinia.
Lisää silputtu sipuli ja kuullota sipulit.
Tässä vaiheessa voit lisätä halutessasi ruokalusikallisen vehnäjauhoja.
Lisää kerma.
Lisää lopuksi suola ja valkopippuri.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 103 grammaa
Hannhirv
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kanttarelli (Paistettu), annos 100g | 4000g | 3080kcal | 92g | 20g | 292g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1600g | 432kcal | 20.8g | 76.8g | 3.2g | 27.2g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 4000g | 3400kcal | 40g | 140g | 280g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 80g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 16g | 45kcal | 1.7g | 6.8g | 0.3g | 4.2g | |
| Margariini, flora kevyt 40 | 160g | 602kcal | 0.3g | 8.5g | 64g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19712g | 15118kcal | 309.6g | 504.2g | 1279g | 62.8g | |
| Valittu annoskoko | 9856g | 7559kcal | 154.8g | 252.1g | 639.5g | 31.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4928g | 3780kcal | 77.4g | 126.1g | 319.8g | 15.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 77kcal | 1.6g | 2.6g | 6.5g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu