Bataattiporkkanasosekeitto

1 bataatti (kuorittuna 530g)
3 porkkanaa (kuorittuna 220)
1 pieni sipuli (kuorittuna 30g)
1 valkosipulinkynsi
1/2 kasvisliemikuutio
(suolaa)
1 dl ruokakerma 15%
1 dl maitoa
vesi 9 dl

Kiehauta vesi ja lisää kasvisliemikuutio.

Laita pilkotut porkkanat, bataatti ja sipulit veteen.

keitä kypsäksi.

N. 30 min. Soseuta.

Lisää maito ja kerma sekä mausteet.

Anna kiehua muutaman minuutin ajan kasaan.

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 248 grammaa

Tepajee
AineksetMääräEnergiaPHRK
Bataatti, kuorittu 5305g4294kcal83.3g892.9g2.7g159.2g
Porkkana, kuorittu2202g617kcal13.2g116.7g4.4g0g
Sipuli (kuorittu)300g81kcal3.9g14.4g0.6g5.1g
Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl)1001g1602kcal27g27g150.2g0g
Kasvisliemikuutio, Knorr60g168kcal4.8g5.7g14.4g1g
Valkosipuli 50g54kcal4g8.2g0.3g1.1g
Laktoositon rasvaton maitojuoma (Arla ingman), annos 100g1001g240kcal33g27g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana19840g14112kcal338.4g2183.8g345.2g332.8g
Valittu annoskoko9920g7056kcal169.2g1091.9g172.6g166.4g
Annoskoko puolitettuna4960g3528kcal84.6g546g86.3g83.2g
Arvot/100g100g71kcal1.7g11g1.7g1.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=443847