Maalaisleipä
3/4 rkl kuivahiivaa
3 1/2 dl vettä
1 tl sokeria
3/4 rkl suolaa
n. 7 dl vehnäjauhoja
Koko leipä painoi paiston jälkeen 736 g.
Kerroin 1,13
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 83 grammaa
Marika75
3 1/2 dl vettä
1 tl sokeria
3/4 rkl suolaa
n. 7 dl vehnäjauhoja
Koko leipä painoi paiston jälkeen 736 g.
Kerroin 1,13
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 83 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hiiva | 18g | 13kcal | 2.4g | 0.2g | 0.1g | 1.2g | |
| Vesi | 420g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 4.8g | 20kcal | 0g | 4.8g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 8.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 545g | 1909kcal | 65.4g | 387.2g | 11.5g | 16.4g | |
| Annoskoko tuplana | 1992g | 3883kcal | 135.6g | 784.4g | 23.2g | 35.2g | |
| Valittu annoskoko | 996g | 1942kcal | 67.8g | 392.2g | 11.6g | 17.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 498g | 971kcal | 33.9g | 196.1g | 5.8g | 8.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 195kcal | 6.8g | 39.4g | 1.2g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu