Juustosarvet tilamaidosta
Liota hiiva kädenlämpöiseen maitoon.
Lisää suola, muna ja jauhot.
Alusta pehmeä rasva taikinaan.
Kauli taikinasta kaksi samansuuruista pyöreää levyä.
Jaa levyt kahdeksaan sektoriin ja ripottele kullekin sektorille juustoraastetta ennen sarveksi kiertämistä.
Kohota sarvet, voitele munalla ja ripottele pinnalle pieniä kaurahiutaleita.
Paista sarvet 225 asteessa uunin keskiosassa n. 12 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 78 grammaa
Evis55
Lisää suola, muna ja jauhot.
Alusta pehmeä rasva taikinaan.
Kauli taikinasta kaksi samansuuruista pyöreää levyä.
Jaa levyt kahdeksaan sektoriin ja ripottele kullekin sektorille juustoraastetta ennen sarveksi kiertämistä.
Kohota sarvet, voitele munalla ja ripottele pinnalle pieniä kaurahiutaleita.
Paista sarvet 225 asteessa uunin keskiosassa n. 12 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 78 grammaa
Evis55
Evis55 sanoi...
Nämä ovat maukkaita heti uunista otetttuina, mutta maistuu toki muulloinkin! Voit myös nauttia hillon kera!
sunnuntai 17.11.2013 klo 17:36
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tilamaito, raakamaito, suoraan utareesta (Ahlmann), annos 100g | 2401g | 7155kcal | 72g | 115.2g | 105.6g | 0g | |
| Hiiva, 50g | 400g | 244kcal | 52.4g | 4.4g | 1.6g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 800g | 1008kcal | 88g | 2.4g | 72g | 0g | |
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 1201g | 8644kcal | 0g | 0g | 960.4g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 4162g | 14566kcal | 499.4g | 2954.8g | 87.4g | 124.9g | |
| Suola, annos 3g | 60g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Juusto, emmentaljuusto, rasvaa 27-30 %, suurikoloinen, sinileima/gruyere | 960g | 3636kcal | 267.8g | 0g | 288.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19968g | 70505kcal | 1959.2g | 6153.6g | 3030.2g | 249.8g | |
| Valittu annoskoko | 9984g | 35253kcal | 979.6g | 3076.8g | 1515.1g | 124.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4992g | 17626kcal | 489.8g | 1538.4g | 757.6g | 62.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 353kcal | 9.8g | 30.8g | 15.2g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu