Wokki kookosmaidolla
Suikaloi /paloittele kaikkii aineet.
Paista lihat rypsiöljyssä ja mausta chilikastikkeella ja suolalla.
Kuullota kaalisuikaleet oliiviöljyssä ja mausta suolalla ja hunajalla.
Kuullota herkkusienipalat ja purjo oliiviöljyssä, mausta soijalla.
Yhdistä aineet ja lisää kookosmaito.
Tarjoa riisin tai nuudelien kanssa.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 271 grammaa
Setsu
Paista lihat rypsiöljyssä ja mausta chilikastikkeella ja suolalla.
Kuullota kaalisuikaleet oliiviöljyssä ja mausta suolalla ja hunajalla.
Kuullota herkkusienipalat ja purjo oliiviöljyssä, mausta soijalla.
Yhdistä aineet ja lisää kookosmaito.
Tarjoa riisin tai nuudelien kanssa.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 271 grammaa
Setsu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanliha keskiarvo | 200g | 305kcal | 38.6g | 0g | 16.8g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 7g | 63kcal | 0g | 0g | 7g | 0g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 10g | 89kcal | 0g | 0g | 10g | 0g | |
| Kaali, paistettu | 100g | 82kcal | 1.3g | 4.3g | 6.2g | 2.2g | |
| Herkkusieni, tuore | 50g | 12kcal | 1.3g | 1.5g | 0g | 1.5g | |
| Porsaanfilee ulko/sisäfilee, rasvaa 4,5 % | 200g | 250kcal | 42g | 0g | 9g | 0g | |
| Chilikastike, Felix | 10g | 10kcal | 0.2g | 2.1g | 0g | 0g | |
| Purjosipuli | 40g | 9kcal | 0.7g | 1g | 0.1g | 0.8g | |
| Hunaja | 7g | 23kcal | 0g | 5.7g | 0g | 0g | |
| Kookosmaito -kevyt, Blue Dragon (165 ml) | 165g | 168kcal | 1.5g | 4g | 16.2g | 0g | |
| Mangochutney (Pirkka), annos 76g | 15g | 32kcal | 0.3g | 7.8g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 10g | 6kcal | 0.5g | 1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1628g | 2099kcal | 172.8g | 54.8g | 130.6g | 9g | |
| Valittu annoskoko | 814g | 1049kcal | 86.4g | 27.4g | 65.3g | 4.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 407g | 525kcal | 43.2g | 13.7g | 32.7g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 129kcal | 10.6g | 3.4g | 8g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu