Proteiinimuffinssit
- Sekoita kuivat aineet keskenään
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutaleet (Nalle Kuntokaura) | 30g | 96kcal | 4.5g | 14.1g | 2.3g | 5.4g | |
| Heraproteiini FAST HERA80 | 30g | 122kcal | 22.8g | 1.5g | 2.7g | 0g | |
| Leivinjauhe | 2.5g | 4.4kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Canderel makeutusjauhe | 5g | 19kcal | 0.1g | 4.7g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 200g | 84kcal | 19.6g | 3g | 0.2g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 20g | 13kcal | 0.7g | 0g | 5g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 100g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma | 155g | 64kcal | 1.6g | 6.4g | 1.2g | 5.7g | |
| Mantelilastu (A la meira) | 20g | 120kcal | 4.8g | 1.3g | 10.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1125g | 1044kcal | 108.4g | 63.8g | 44.4g | 22.2g | |
| Valittu annoskoko | 563g | 522kcal | 54.2g | 31.9g | 22.2g | 11.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 281g | 261kcal | 27.1g | 16g | 11.1g | 5.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 93kcal | 9.6g | 5.7g | 3.9g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu