Borssikeitto palvikinkusta
1 rkl oliiviöljyä
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 2000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 10g | 11kcal | 0.1g | 2.3g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 10g | 33kcal | 0.1g | 8.1g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 16g | 17kcal | 1.3g | 2.6g | 0.1g | 0.3g | |
| Ylikypsä saunapalvi (Korpela), annos 50g | 180g | 180kcal | 30.6g | 0.9g | 5.4g | 0g | |
| Valkokaali keräkaali | 150g | 42kcal | 1.8g | 6.1g | 0.3g | 3.2g | |
| Sipuli | 170g | 51kcal | 2.1g | 8.2g | 0.3g | 2.9g | |
| Punajuuri | 340g | 131kcal | 3.4g | 23.5g | 0.7g | 8.5g | |
| Rainbow oliiviöljy 1rkl=n.15g | 7g | 63kcal | 0g | 0g | 7g | 0g | |
| Porkkana | 100g | 33kcal | 0.6g | 5.6g | 0.2g | 2.6g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 11g | 31kcal | 1g | 0.8g | 2.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5988g | 1183kcal | 82g | 116.2g | 33g | 35g | |
| Valittu annoskoko | 2994g | 592kcal | 41g | 58.1g | 16.5g | 17.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1497g | 296kcal | 20.5g | 29.1g | 8.3g | 8.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 20kcal | 1.4g | 1.9g | 0.6g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu