Kylmäsavulohikastike
Pilko purjosta vaalea osa. Pilko myös 3 kynttä valkosipulia.
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kylmäsavukirjolohi (Apetit) | 250g | 451kcal | 47.6g | 0.3g | 27.5g | 0g | |
| Purjosipuli | 225g | 52kcal | 4.1g | 5.4g | 0.5g | 4.7g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 33g | 7kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 20g | 22kcal | 1.6g | 3.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Kevyt ja paksu (Flora), annos 250g | 417g | 250kcal | 4.2g | 18.8g | 16.7g | 2.5g | |
| Suola, annos 3g | 5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 3.3g | 5.7kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 45g | 399kcal | 0g | 0g | 45.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2000g | 2372kcal | 115.8g | 58.8g | 179.8g | 15.2g | |
| Valittu annoskoko | 1000g | 1186kcal | 57.9g | 29.4g | 89.9g | 7.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 500g | 593kcal | 29g | 14.7g | 45g | 3.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 5.8g | 2.9g | 9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu