Kylmäsavulohikastike
Pilko purjosta vaalea osa. Pilko myös 3 kynttä valkosipulia.
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kylmäsavukirjolohi (Apetit) | 351g | 631kcal | 66.6g | 0.4g | 38.6g | 0g | |
| Purjosipuli | 316g | 72kcal | 5.7g | 7.6g | 0.6g | 6.6g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 47g | 10kcal | 0.1g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 28g | 30kcal | 2.2g | 4.6g | 0.2g | 0.6g | |
| Kevyt ja paksu (Flora), annos 250g | 584g | 351kcal | 5.8g | 26.3g | 23.4g | 3.5g | |
| Suola, annos 3g | 7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 4.7g | 7.9kcal | 0.4g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 63g | 558kcal | 0g | 0g | 63.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2800g | 3320kcal | 161.6g | 82.2g | 251.8g | 21.4g | |
| Valittu annoskoko | 1400g | 1660kcal | 80.8g | 41.1g | 125.9g | 10.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 700g | 830kcal | 40.4g | 20.6g | 63g | 5.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 5.8g | 2.9g | 9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu