Kylmäsavulohikastike
Pilko purjosta vaalea osa. Pilko myös 3 kynttä valkosipulia.
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kylmäsavukirjolohi (Apetit) | 401g | 721kcal | 76.1g | 0.4g | 44.1g | 0g | |
| Purjosipuli | 361g | 83kcal | 6.5g | 8.7g | 0.7g | 7.6g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 53g | 11kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 32g | 35kcal | 2.5g | 5.2g | 0.2g | 0.7g | |
| Kevyt ja paksu (Flora), annos 250g | 668g | 401kcal | 6.7g | 30.1g | 26.7g | 4g | |
| Suola, annos 3g | 8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 5.3g | 9kcal | 0.4g | 1.7g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 72g | 638kcal | 0g | 0g | 72.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3200g | 3794kcal | 184.8g | 94g | 287.6g | 24.8g | |
| Valittu annoskoko | 1600g | 1897kcal | 92.4g | 47g | 143.8g | 12.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 800g | 949kcal | 46.2g | 23.5g | 71.9g | 6.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 5.8g | 2.9g | 9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu