Kylmäsavulohikastike
Pilko purjosta vaalea osa. Pilko myös 3 kynttä valkosipulia.
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kylmäsavukirjolohi (Apetit) | 150g | 271kcal | 28.5g | 0.2g | 16.5g | 0g | |
| Purjosipuli | 135g | 31kcal | 2.4g | 3.2g | 0.3g | 2.8g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 20g | 4.2kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 12g | 13kcal | 0.9g | 2g | 0.1g | 0.3g | |
| Kevyt ja paksu (Flora), annos 250g | 250g | 150kcal | 2.5g | 11.3g | 10g | 1.5g | |
| Suola, annos 3g | 3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 2g | 3.4kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 27g | 239kcal | 0g | 0g | 27g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1200g | 1423kcal | 69.2g | 35.2g | 107.8g | 9.2g | |
| Valittu annoskoko | 600g | 712kcal | 34.6g | 17.6g | 53.9g | 4.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 300g | 356kcal | 17.3g | 8.8g | 27g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 5.8g | 2.9g | 9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu