Tonnikala-herkkusieni pastakastike
Kuullota silputtu sipuli öljyssä.
Lisää ruokakerma, pyree ja haluamiasi mausteita (ohjeessa lukee yrttimaustesekoitus 1 tl, suolaa 1 t, pippurisekoitus 1 tl, MUTTA itse laitoin suolaa puoli tl, valkosipulia, rakuunaa, basilikaa, oreganoa, hiukan kanelia ja valkopippuri silmämääräisesti ja enemmän tai vähemmän mielivaltaisesti).
Tonnikala ilman vesiä ja hyvin silputut sienet (alkuperäisessä ohjeessa ei ole sieniä, kyseessä on edelleen oma mieltymys, mietin myös sopisivatko oliivit kastikkeeseen..?) sekaan ja salaattijuustot kans.
Antaa juustojen sulaa sen minkä sulavat.
Tarjoillaan pastan ja raikkaan salaatin kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 235 grammaa
Juanada