Kalkkunakeitto
Kuullota ensin pari minuuttia pilkottuja kasviksia ja punaista currytahnaa.
Lisää vesi ja 2 teelusikallista kasviliemijauhetta.
Keitä kasviksia n.10-15min tai niin kauan kuin kasvikset ovat pehmeitä.
Keittoajan puolessa välissä lisää kypsät kalkkuna filepalat.
Voit tarvittaessa lisätä suolaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 297 grammaa
Gunnell
Lisää vesi ja 2 teelusikallista kasviliemijauhetta.
Keitä kasviksia n.10-15min tai niin kauan kuin kasvikset ovat pehmeitä.
Keittoajan puolessa välissä lisää kypsät kalkkuna filepalat.
Voit tarvittaessa lisätä suolaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 297 grammaa
Gunnell
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 195g | 55kcal | 1.2g | 11.6g | 0.4g | 4.9g | |
| Kukkakaali | 200g | 48kcal | 3.6g | 4.4g | 0.6g | 4.6g | |
| Kalkkuna | 200g | 392kcal | 62.9g | 0g | 15.4g | 0g | |
| Vesi | 1000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Punainen Thai Currytahna (Spice up), annos 10g | 25g | 8.8kcal | 0.1g | 2g | 0g | 0g | |
| Juuriselleri | 150g | 47kcal | 1.9g | 6.9g | 0.3g | 4.7g | |
| Kasvisliemijauhe (Reformi), annos 6.5g | 10g | 17kcal | 1.7g | 2.1g | 0.1g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 3560g | 1135kcal | 142.8g | 54g | 33.6g | 28.6g | |
| Valittu annoskoko | 1780g | 567kcal | 71.4g | 27g | 16.8g | 14.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 890g | 284kcal | 35.7g | 13.5g | 8.4g | 7.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 32kcal | 4g | 1.5g | 0.9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu