Savuporojuureskeitto
Keitä juurekset ja perunat vedessä.
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Juureskuutio (Pirkka), annos 300g | 300g | 75kcal | 2.7g | 14.1g | 0.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 40g | 11kcal | 0.5g | 1.9g | 0.1g | 0.7g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 350g | 267kcal | 6.6g | 54.3g | 0.7g | 3.5g | |
| Liemikuutio, kanaliemi, Knorr (10g) | 10g | 27kcal | 1.2g | 1.3g | 1.9g | 0g | |
| Vesi | 600g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Poron kylmäsavupaisti (Pirkka), annos 8g | 74g | 122kcal | 22.9g | 1.1g | 2.9g | 1.3g | |
| Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen | 30g | 89kcal | 5.6g | 0.8g | 7.2g | 0g | |
| Kevytmaito (Valio) | 100g | 46kcal | 3.2g | 4.8g | 1.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3008g | 1273kcal | 85.4g | 156.6g | 29.8g | 11g | |
| Valittu annoskoko | 1504g | 637kcal | 42.7g | 78.3g | 14.9g | 5.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 752g | 318kcal | 21.4g | 39.2g | 7.5g | 2.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 2.8g | 5.2g | 1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu