Lihapullat (luomusipulikeitto+kermaviili)
Luomusipulikeitto sekoitetaan kauraleseiden (tai korppujouhojen kanssa) kermaviiliin ja annetaan turvota 10 min. Sitten sekoitetaan joukkoon kananmuna ja jauheliha.
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Luomusipulikeitto 64g ps (Sysmän luomuherkut), annos 15g | 64g | 95kcal | 2.8g | 20.5g | 0g | 0g | |
| Kermaviili Ingman 10% | 200g | 240kcal | 6.2g | 8.8g | 20g | 0g | |
| Kauralese, Myllärin Luomu 1dl=50g | 20g | 51kcal | 3.6g | 9.3g | 1.5g | 3.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 55g | 79kcal | 6.9g | 0.2g | 5.6g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 420g | 956kcal | 79.8g | 0g | 71.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1518g | 2841kcal | 198.6g | 77.6g | 197g | 6.4g | |
| Valittu annoskoko | 759g | 1421kcal | 99.3g | 38.8g | 98.5g | 3.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 380g | 710kcal | 49.7g | 19.4g | 49.3g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 13.1g | 5.1g | 13g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu