Kalkkunakiusaus
Voitele vuoka.
Laita vuokaan kerros perunasuikaleita sekä pilkkomasi sipulit.
Lisää joukkoon myös kalkkunasuikaleet ja sekoita nämä tasaiseksi.
Lisää pinnalle Mustapekka- juustoa paloina tasiasesti.
Sitten vielä ohut kerros perunasuikaleita päälikerrokseksi.
Kaada päälle 0,5l valmistamaasi lihalientä (2 kuutiota 0,5l vettä) sekä kerma.
Laita uuniin hautumaan niin pitkäksi aikaa että neste on haihtunut.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 322 grammaa
Mammu84
Laita vuokaan kerros perunasuikaleita sekä pilkkomasi sipulit.
Lisää joukkoon myös kalkkunasuikaleet ja sekoita nämä tasaiseksi.
Lisää pinnalle Mustapekka- juustoa paloina tasiasesti.
Sitten vielä ohut kerros perunasuikaleita päälikerrokseksi.
Kaada päälle 0,5l valmistamaasi lihalientä (2 kuutiota 0,5l vettä) sekä kerma.
Laita uuniin hautumaan niin pitkäksi aikaa että neste on haihtunut.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 322 grammaa
Mammu84
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 240g | 65kcal | 3.1g | 11.5g | 0.5g | 4.1g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 26g | 74kcal | 2.4g | 1.8g | 6.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 540g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapekka tuorejuusto (Valio) | 120g | 564kcal | 14.4g | 8.6g | 52.8g | 0g | |
| Valio maustettu ruokakerma 3 juustoa 1 prk 2,5 dl | 300g | 360kcal | 10.2g | 10.8g | 30g | 0g | |
| Perunasuikale (Apetit) | 1799g | 1277kcal | 28.8g | 282.4g | 1.8g | 0g | |
| Snellmanin kalkkunasuikale 300g | 720g | 784kcal | 172.7g | 7.2g | 7.2g | 0g | |
| Ruokakerma 2% (Valio), annos 50g | 120g | 66kcal | 3.7g | 7.7g | 2.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7728g | 6379kcal | 470.6g | 660g | 201.6g | 8.2g | |
| Valittu annoskoko | 3864g | 3190kcal | 235.3g | 330g | 100.8g | 4.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1932g | 1595kcal | 117.7g | 165g | 50.4g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 6.1g | 8.5g | 2.6g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu