Perukan uunilohi
Lohifile uunivuokaan.
Sekoita loput aineet kastikkeeksi ja kaada kalan päälle.
Vuoka uuniin 200c° n.40min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 353 grammaa
Teija1
Sekoita loput aineet kastikkeeksi ja kaada kalan päälle.
Vuoka uuniin 200c° n.40min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 353 grammaa
Teija1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lohifilee | 1600g | 3125kcal | 299g | 0g | 216g | 0g | |
| Tomaattisose pomi | 500g | 115kcal | 6.5g | 20g | 1g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 500g | 425kcal | 5g | 17.5g | 35g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 150g | 41kcal | 2g | 7.2g | 0.3g | 2.6g | |
| Valkosipuli | 25g | 27kcal | 2g | 4.1g | 0.2g | 0.5g | |
| Piparjuurimaustetahna (Felix), annos 10g | 45g | 104kcal | 1.5g | 2.3g | 9.9g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 7.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5655g | 7672kcal | 632g | 102.2g | 524.8g | 6.2g | |
| Valittu annoskoko | 2828g | 3836kcal | 316g | 51.1g | 262.4g | 3.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1414g | 1918kcal | 158g | 25.6g | 131.2g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 136kcal | 11.2g | 1.8g | 9.3g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu