Valkosipuliperunat (sitruunaiset)
Maku 2/2009 resepti sovellettuna kerman osalta:
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Juhaty
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 334g | 200kcal | 5g | 43.4g | 0.3g | 3g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 117g | 386kcal | 2.3g | 3.5g | 40.9g | 0g | |
| Luomumaito, rasvaton (Valio), annos 100g | 33g | 11kcal | 1.1g | 1.6g | 0g | 0g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 10g | 2.5kcal | 0g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 6.7g | 7.2kcal | 0.5g | 1.1g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 1002g | 1214kcal | 17.8g | 101g | 82.4g | 6.2g | |
| Valittu annoskoko | 501g | 607kcal | 8.9g | 50.5g | 41.2g | 3.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 251g | 304kcal | 4.5g | 25.3g | 20.6g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 121kcal | 1.8g | 10.1g | 8.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu