Valkosipuliperunat (sitruunaiset)
Maku 2/2009 resepti sovellettuna kerman osalta:
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Juhaty
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 500g | 300kcal | 7.5g | 65g | 0.5g | 4.5g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 175g | 578kcal | 3.5g | 5.2g | 61.2g | 0g | |
| Luomumaito, rasvaton (Valio), annos 100g | 50g | 17kcal | 1.7g | 2.5g | 0g | 0g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 15g | 3.8kcal | 0g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 10g | 11kcal | 0.8g | 1.6g | 0.1g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 1500g | 1818kcal | 27g | 151.2g | 123.6g | 9.4g | |
| Valittu annoskoko | 750g | 909kcal | 13.5g | 75.6g | 61.8g | 4.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 375g | 454kcal | 6.8g | 37.8g | 30.9g | 2.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 121kcal | 1.8g | 10.1g | 8.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu