Inkiväärinen kanapata

Helppo ja nopea pata!

- Kuori perunat (5-6 kpl) ja pilko ne annospaloiksi
- laita ne kattilaan ja peitä vedellä
- anna kiehua 5-10min ennen keittojuuresten (isot) lisäämistä
- lisää hieman suolaa jos haluat
- pilko broilerin rintafileet esim saksilla ja paista ne tilkassa oliiviöljyä pannulla (Atrian ohuet leikkeet ovat hyviä tähän!)
- mausta makusi mukaan esim.

broilerimauste tai curry on hyvä
- älä paista liian kauan! Kevyt pyöräytys riittää, niin että saavat värin!
- lisää keittojuurekset ja anna kypsyä tovi perunoiden kanssa miedolla lämmöllä
- lisää sitten paistetut rintafilee palat joukkoon
- lisää vettä jos tarvitsee, mutta ei liikaa, tämä on pata
- mausta lopuksi inkiväärillä, sopiva määrä mielestäni on 1 tl, mutta makuasia
- anna kypsyä miedolla lämmöllä kannen alla vielä n.20min
- koristele persiljalla

Hyvää ja kevyttä!

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa

Suometar