Tuiren karppirieska
Vatkaa rahka ja munat sekaisin.
Kuivat aineet keskenään, näihin lisätään leivinjauhe.
Lisää kuivat aineet rahka-muna seokseen ja vatkaa tasaiseksi, lisää öljy.
Paista 200 ast. noin 30 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 5112 grammaa
Cati
Kuivat aineet keskenään, näihin lisätään leivinjauhe.
Lisää kuivat aineet rahka-muna seokseen ja vatkaa tasaiseksi, lisää öljy.
Paista 200 ast. noin 30 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 5112 grammaa
Cati
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Muna, annos 60g | 672g | 589kcal | 50.8g | 5.6g | 40.7g | 0g | |
| Maitorahka, maustamaton 0,3% (Valio) 250 g | 500g | 325kcal | 55g | 21g | 1.5g | 0g | |
| Sokerijuurikaskuitu (Fibrex), annos 100g | 500g | 300kcal | 45g | 27.5g | 2.5g | 365g | |
| Auringonkukansiemen | 271g | 1609kcal | 62.3g | 34.1g | 134.1g | 16.3g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 76g | 243kcal | 11.4g | 44.8g | 2g | 7.6g | |
| Pellavansiemenrouhe, Pellavainen | 250g | 713kcal | 75g | 5g | 42.5g | 76.5g | |
| Leivinjauhe | 10g | 18kcal | 0.5g | 3.8g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 151g | 15kcal | 2.3g | 0g | 0.9g | 128.4g | |
| Kurpitsansiemenet, kuivattu | 322g | 1742kcal | 78.9g | 57.3g | 147.8g | 12.6g | |
| Sesamsimenet (Gogreen) | 120g | 688kcal | 21.2g | 28.1g | 59.5g | 14.2g | |
| Vesi | 1500g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Raejuusto maustamaton, 2 % (Valio) 200 g purkki | 320g | 256kcal | 41.6g | 6.4g | 6.4g | 0g | |
| Turkkilainen jogurtti (maustamaton) | 400g | 500kcal | 13.2g | 14.8g | 40g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10224g | 13994kcal | 914.4g | 496.8g | 955.8g | 1241.4g | |
| Valittu annoskoko | 5112g | 6997kcal | 457.2g | 248.4g | 477.9g | 620.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2556g | 3499kcal | 228.6g | 124.2g | 239g | 310.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 137kcal | 8.9g | 4.9g | 9.3g | 12.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu