Juustokakku
Murskaa keksit ja lisää rasva, hämmenna ja laita seos vuoan pohjalle.
Vatkaa vaniljavaahto valmiiksi odottamaan.
Lisää rahka, juusto ja sokerit.
Lisää sitruunaliivate mehu joukkoon, hämmennä.
Lopuksi lisää vaniljavaahto.
Laita jääkaappiin väh. 3 tunniksi vetäytymään.
Lisää tämän jälkeen kuorrute, keitä 2 rkl vettä/mehua liivatteet, lisää puree ja laita jääkaappiin n. tunniksi.
Juustokakkua voi keventää vielä lisää vaihtamalla Digestivekeksit light versioon.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Atia