Perukan ruisvelli
Vispilöi jauhot kiehuvaan veteen hauduta ja mausta oiariinilla ja suolalla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 438 grammaa
Yorker
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 438 grammaa
Yorker
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 6000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruisjauho kokojyväjauho | 880g | 2676kcal | 77g | 487.5g | 16.7g | 122.3g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 100g | 720kcal | 1g | 1g | 80g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14000g | 6791kcal | 156g | 977g | 193.4g | 244.6g | |
| Valittu annoskoko | 7000g | 3396kcal | 78g | 488.5g | 96.7g | 122.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3500g | 1698kcal | 39g | 244.3g | 48.4g | 61.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 49kcal | 1.1g | 7g | 1.4g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu