Helppo mustikkapiirakka
Sulata margariini.
Sekoita jäähtyneeseen rasvaan sokeri ja kananmuna hyvin.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan.
Voitele piirakkavuoka ja levitä taikina pohjalle ja reunoille.
Sekoita täytteen aineet keskenään ja lisää pohjaan.
Ripottele perunajauhoissa kieritetyt mustikat täytteen päälle.
Paista 175* n. 40min.
Täyte
1prk kevyttäkermaviiliä
0.5dl sokeria
1 kananmuna
1,5tl vaniljasokeria
200g mustikoita
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Davai