Auringonkukansiemenleipä

Lämmitä piimä käden lämpöiseksi ja murenna siihen hiiva.

Lisää sokeri, vehnäjauhot, pellavansiemenrouhe ja siirappi ja sekoita ja anna kohota 15min jotta taikina kuplii.

Lisää taikinaan auringonkukansiemenet, suola ja alusta taikina kädellä auttaen sämpyläjauhoilla.

Lisää viimeiseksi öljy ja leivo taikinasta pehmeä kiinteä pallo, jaa kahtia ja leivo leiviksi, anna kohota 15 min ja paista uunissa 225 asteessa 10-12min kunnes leipä on päältä kypsän näköinen.

Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 689 grammaa

Nannikka

Ainekset		Määrä	Energia	P	H	R	K
Ingman 1% Rela, piimä 100ml		500g	200kcal	16g	22g	5g	0g
Hiiva		50g 1kpl	31kcal	6.6g	0.6g	0.2g	3.5g
Sokeri		10g 0,1dl 0,8rl 2,5tl	41kcal	0g	10g	0g	0g
Vehnäjauho puolikarkea		260g 4dl 26rl	875kcal	26.5g	182g	3.1g	9.1g
Pellavansiemenrouhe,Risetti		35g 0,5dl 3,5rl 12tl	175kcal	8.7g	11.7g	10.1g	9.9g
Siirappi		100g 0,7dl 5rl 15tl	302kcal	0.1g	74.1g	0g	0g
Auringonkukansiemen		65g 0,7dl 4,3rl	379kcal	15g	8.2g	32.2g	3.9g
Sämpyläjauho; vehnäjauho, ruisjauho, vehnärouhe		330g 6dl 37rl	1002kcal	34.8g	196g	7.3g	18.2g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl		28g	252kcal	0g	0g	28g	0g
	Annoskoko tuplana	2756g	6511kcal	215.4g	1009.2g	171.8g	89.2g
	Valittu annoskoko	1378g	3255kcal	107.7g	504.6g	85.9g	44.6g
	Annoskoko puolitettuna	689g	1628kcal	53.9g	252.3g	43g	22.3g
	Arvot/100g	100g	236kcal	7.8g	36.6g	6.2g	3.2g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu

Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=126825