Ruislesepizzapohja
Hiiva veteen ja muut aineet perään, vaivaa kunnes ei enää tartu(lisää jauhoa/lesettä tarpeen mukaan) ja anna kohota 40 min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 101 grammaa
Maialine
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 101 grammaa
Maialine
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kuivahiiva, annos 11g | 11g | 40kcal | 5g | 4.4g | 0.7g | 0g | |
| Vehnäjauho (Sunnuntai), annos 65g | 300g | 1050kcal | 36g | 213g | 6.3g | 9g | |
| Ruislese (Elovena plus), annos 20g | 200g | 360kcal | 30g | 42g | 8.6g | 88g | |
| Rypsiöljy rainbow | 50g | 450kcal | 0g | 0g | 50g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 250g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1622g | 3799kcal | 142g | 518.8g | 131.2g | 194g | |
| Valittu annoskoko | 811g | 1900kcal | 71g | 259.4g | 65.6g | 97g | |
| Annoskoko puolitettuna | 406g | 950kcal | 35.5g | 129.7g | 32.8g | 48.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 234kcal | 8.8g | 32g | 8.1g | 12g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu