Herkkusienigratinoitu kukkakaali
Voitele uunivuoka öljytilkalla.
Keitä kukkakaalit ohjeen muk. al dente.
Valmista kastike pussikeitosta muuten ohjeen mukaan paitsi laita vain puolet vedestä (=0,5 litraa).
Voit käyttää kukkakaalien keitinveden kastikkeeseen jäähdytettynä.
Kaada kukkakaalit voideltuun vuokaan & kastike päälle.
Ripottele juustoraaste päällimmäiseksi & gratinoi uunissa grillivastuksella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 506 grammaa
Pirreli
Keitä kukkakaalit ohjeen muk. al dente.
Valmista kastike pussikeitosta muuten ohjeen mukaan paitsi laita vain puolet vedestä (=0,5 litraa).
Voit käyttää kukkakaalien keitinveden kastikkeeseen jäähdytettynä.
Kaada kukkakaalit voideltuun vuokaan & kastike päälle.
Ripottele juustoraaste päällimmäiseksi & gratinoi uunissa grillivastuksella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 506 grammaa
Pirreli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali, pakaste (Rainbow), annos 200g | 450g | 77kcal | 8.5g | 9.4g | 0.9g | 0g | |
| Herkkusienikeitto, koko pussi (Rainbow), annos 100g | 500g | 125kcal | 5g | 20g | 2.5g | 0g | |
| Rypsiöljy, X-tra, 5 g / 1tl | 1.5g | 12kcal | 0g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Juustoraaste x-tra 15 %, annos 100g | 60g | 156kcal | 18g | 1.2g | 9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2023g | 740kcal | 63g | 61.2g | 27.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 1012g | 370kcal | 31.5g | 30.6g | 13.9g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 506g | 185kcal | 15.8g | 15.3g | 7g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 37kcal | 3.1g | 3g | 1.4g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu