Herkkusienigratinoitu kukkakaali
Voitele uunivuoka öljytilkalla.
Keitä kukkakaalit ohjeen muk. al dente.
Valmista kastike pussikeitosta muuten ohjeen mukaan paitsi laita vain puolet vedestä (=0,5 litraa).
Voit käyttää kukkakaalien keitinveden kastikkeeseen jäähdytettynä.
Kaada kukkakaalit voideltuun vuokaan & kastike päälle.
Ripottele juustoraaste päällimmäiseksi & gratinoi uunissa grillivastuksella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 506 grammaa
Pirreli
Keitä kukkakaalit ohjeen muk. al dente.
Valmista kastike pussikeitosta muuten ohjeen mukaan paitsi laita vain puolet vedestä (=0,5 litraa).
Voit käyttää kukkakaalien keitinveden kastikkeeseen jäähdytettynä.
Kaada kukkakaalit voideltuun vuokaan & kastike päälle.
Ripottele juustoraaste päällimmäiseksi & gratinoi uunissa grillivastuksella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 506 grammaa
Pirreli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali, pakaste (Rainbow), annos 200g | 1351g | 230kcal | 25.7g | 28.4g | 2.7g | 0g | |
| Herkkusienikeitto, koko pussi (Rainbow), annos 100g | 1501g | 375kcal | 15g | 60g | 7.5g | 0g | |
| Rypsiöljy, X-tra, 5 g / 1tl | 4.5g | 37kcal | 0g | 0g | 4.5g | 0g | |
| Juustoraaste x-tra 15 %, annos 100g | 180g | 468kcal | 54g | 3.6g | 27g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6072g | 2221kcal | 189.4g | 184g | 83.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 3036g | 1110kcal | 94.7g | 92g | 41.7g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1518g | 555kcal | 47.4g | 46g | 20.9g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 37kcal | 3.1g | 3g | 1.4g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu