Herkkusienigratinoitu kukkakaali
Voitele uunivuoka öljytilkalla.
Keitä kukkakaalit ohjeen muk. al dente.
Valmista kastike pussikeitosta muuten ohjeen mukaan paitsi laita vain puolet vedestä (=0,5 litraa).
Voit käyttää kukkakaalien keitinveden kastikkeeseen jäähdytettynä.
Kaada kukkakaalit voideltuun vuokaan & kastike päälle.
Ripottele juustoraaste päällimmäiseksi & gratinoi uunissa grillivastuksella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 506 grammaa
Pirreli
Keitä kukkakaalit ohjeen muk. al dente.
Valmista kastike pussikeitosta muuten ohjeen mukaan paitsi laita vain puolet vedestä (=0,5 litraa).
Voit käyttää kukkakaalien keitinveden kastikkeeseen jäähdytettynä.
Kaada kukkakaalit voideltuun vuokaan & kastike päälle.
Ripottele juustoraaste päällimmäiseksi & gratinoi uunissa grillivastuksella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 506 grammaa
Pirreli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali, pakaste (Rainbow), annos 200g | 2026g | 344kcal | 38.5g | 42.5g | 4.1g | 0g | |
| Herkkusienikeitto, koko pussi (Rainbow), annos 100g | 2251g | 563kcal | 22.5g | 90g | 11.3g | 0g | |
| Rypsiöljy, X-tra, 5 g / 1tl | 6.8g | 56kcal | 0g | 0g | 6.8g | 0g | |
| Juustoraaste x-tra 15 %, annos 100g | 270g | 702kcal | 81g | 5.4g | 40.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9108g | 3331kcal | 284g | 275.8g | 125.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 4554g | 1666kcal | 142g | 137.9g | 62.7g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2277g | 833kcal | 71g | 69g | 31.4g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 37kcal | 3.1g | 3g | 1.4g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu