Herkkusienigratinoitu kukkakaali
Voitele uunivuoka öljytilkalla.
Keitä kukkakaalit ohjeen muk. al dente.
Valmista kastike pussikeitosta muuten ohjeen mukaan paitsi laita vain puolet vedestä (=0,5 litraa).
Voit käyttää kukkakaalien keitinveden kastikkeeseen jäähdytettynä.
Kaada kukkakaalit voideltuun vuokaan & kastike päälle.
Ripottele juustoraaste päällimmäiseksi & gratinoi uunissa grillivastuksella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 506 grammaa
Pirreli
Keitä kukkakaalit ohjeen muk. al dente.
Valmista kastike pussikeitosta muuten ohjeen mukaan paitsi laita vain puolet vedestä (=0,5 litraa).
Voit käyttää kukkakaalien keitinveden kastikkeeseen jäähdytettynä.
Kaada kukkakaalit voideltuun vuokaan & kastike päälle.
Ripottele juustoraaste päällimmäiseksi & gratinoi uunissa grillivastuksella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 506 grammaa
Pirreli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali, pakaste (Rainbow), annos 200g | 2251g | 383kcal | 42.8g | 47.3g | 4.5g | 0g | |
| Herkkusienikeitto, koko pussi (Rainbow), annos 100g | 2501g | 625kcal | 25g | 100g | 12.5g | 0g | |
| Rypsiöljy, X-tra, 5 g / 1tl | 7.5g | 62kcal | 0g | 0g | 7.5g | 0g | |
| Juustoraaste x-tra 15 %, annos 100g | 300g | 780kcal | 90g | 6g | 45g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10120g | 3701kcal | 315.6g | 306.6g | 139g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 5060g | 1851kcal | 157.8g | 153.3g | 69.5g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2530g | 925kcal | 78.9g | 76.7g | 34.8g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 37kcal | 3.1g | 3g | 1.4g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu