Mansikkatorttu gluteeniton
Vaahdota munat ja sokeri, lisää vaahtoon keskenään sekoitetut peruna-, maissi-, kaakao- ja leivinjauhe, kaada taikina kookoshiutaleilla leivitettyyn piirasvuokaan.
Tee valkosuklaamousse ohjeen mukaan ja lisää mascarbone, anne levätä hiukan jääkaapissa, kaada täyte tortun päälle ja lisää mansikat.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Mummi2004
Tee valkosuklaamousse ohjeen mukaan ja lisää mascarbone, anne levätä hiukan jääkaapissa, kaada täyte tortun päälle ja lisää mansikat.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Mummi2004
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 34g | 43kcal | 3.7g | 0.1g | 3g | 0g | |
| Ruokosokeri | 4.7g | 19kcal | 0g | 4.7g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 7.5g | 30kcal | 0g | 7.5g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.4g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Mascarpone,italialainen tuorejuusto 100g | 47g | 47kcal | 1.4g | 1.2g | 25.3g | 0g | |
| Mansikka | 94g | 44kcal | 0.5g | 7.9g | 0.2g | 1.8g | |
| Valkosuklaa-nougatmousse, Blå Band (pussi 53 g) | 10g | 52kcal | 0.7g | 6.4g | 2.6g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 19g | 6.2kcal | 0.6g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Perunajauho (Pirkka), annos 10g | 1.9g | 6.3kcal | 0g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 1.1g | 4.2kcal | 0.2g | 0.1g | 0.2g | 0.3g | |
| Maissijauho, hienoksi jauhettu | 1.5g | 5.7kcal | 0.1g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Kookoshiutale | 2.8g | 19kcal | 0.2g | 0.2g | 1.8g | 0.5g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 0.9g | 6.8kcal | 0g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 447g | 565kcal | 14.8g | 63.8g | 67.6g | 5.2g | |
| Valittu annoskoko | 224g | 282kcal | 7.4g | 31.9g | 33.8g | 2.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 112g | 141kcal | 3.7g | 16g | 16.9g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 126kcal | 3.3g | 14.3g | 15.1g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu