Vatkattu puolukkapuuro
Vatkattu puolukkapuuro
1 l vettä
2,5 dl puolukkaa
1,5 dl sokeria
2 dl mannasuurimoita
Soseuta puolukat tehosekoittimella, laita ainekset kattilaan, valitse keittoaika mannasuurimoiden kypsymisajasta riippuen, jäähdytä puuro ja vatkaa sähkövatkaimella kuokkeaksi ja vaaleaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Carin
1 l vettä
2,5 dl puolukkaa
1,5 dl sokeria
2 dl mannasuurimoita
Soseuta puolukat tehosekoittimella, laita ainekset kattilaan, valitse keittoaika mannasuurimoiden kypsymisajasta riippuen, jäähdytä puuro ja vatkaa sähkövatkaimella kuokkeaksi ja vaaleaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 1000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Puolukka | 150g | 58kcal | 0.7g | 10.2g | 0.8g | 3.9g | |
| Sokeri | 150g | 609kcal | 0g | 149.9g | 0g | 0g | |
| Mannasuurimo (Pirkka) | 180g | 612kcal | 21.6g | 126g | 3.6g | 5.4g | |
| Annoskoko tuplana | 2960g | 2558kcal | 44.6g | 572.2g | 8.8g | 18.6g | |
| Valittu annoskoko | 1480g | 1279kcal | 22.3g | 286.1g | 4.4g | 9.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 740g | 640kcal | 11.2g | 143.1g | 2.2g | 4.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 86kcal | 1.5g | 19.3g | 0.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu