Hirvenjauhelihakeitto
1 rkl oliiviöljyä teflon kattilan pohjalle ja paista siinä hirvenjauheliha kypsäksi.
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli pakastekuutiot 200g pussi | 100g | 10kcal | 1.5g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Isot keittojuurekset (Rainbow), annos 450g | 450g | 90kcal | 4.5g | 13.5g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 22g | 62kcal | 2g | 1.5g | 5.1g | 0g | |
| Vesi | 2000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna-sipulisekoitus, Eldorado (500 g) | 150g | 102kcal | 2.4g | 22.3g | 0.2g | 0g | |
| Hirvenjauheliha oma saalis | 300g | 336kcal | 66g | 0g | 9g | 0g | |
| Oliiviöljy | 14g | 124kcal | 0g | 0g | 14g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6082g | 1447kcal | 152.8g | 77.6g | 56.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 3041g | 723kcal | 76.4g | 38.8g | 28.3g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1521g | 362kcal | 38.2g | 19.4g | 14.2g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 2.5g | 1.3g | 0.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu