Punajuurilaatikko
-raasta kuoritut punajuuret ja porkkanat
-pilko sipuli
-paista jauheliha
->sekoita ainekset uunivuokaan, lisää kermaviili/ruokakermaseos
->mausta suolalla ja pippurilla
->paista uunissa 175 asteessa n. tunti
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 248 grammaa
Marsuli0
-pilko sipuli
-paista jauheliha
->sekoita ainekset uunivuokaan, lisää kermaviili/ruokakermaseos
->mausta suolalla ja pippurilla
->paista uunissa 175 asteessa n. tunti
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 248 grammaa
Marsuli0
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, tuore | 600g | 198kcal | 6g | 41.4g | 0.6g | 15g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 130g | 36kcal | 0.8g | 7.7g | 0.3g | 3.3g | |
| Sipuli, kokonainen 50g | 50g | 14kcal | 0.7g | 2.4g | 0.1g | 0.4g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 400g | 886kcal | 70g | 0g | 68g | 0g | |
| Kermaviili , rasvaa 10-12%, vähälaktoosinen | 80g | 108kcal | 2.1g | 3.2g | 9.6g | 0g | |
| Ruokakerma, Pirkka 10% | 200g | 240kcal | 5.8g | 9g | 20g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 3g | 5.1kcal | 0.2g | 1g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 20g | 78kcal | 5.8g | 0g | 6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2976g | 3130kcal | 182.8g | 129.4g | 209.2g | 37.4g | |
| Valittu annoskoko | 1488g | 1565kcal | 91.4g | 64.7g | 104.6g | 18.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 744g | 783kcal | 45.7g | 32.4g | 52.3g | 9.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 6.1g | 4.3g | 7g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu