Lindströminpihvit
Sekoita punajuuriperunasose ja jauheliha keskenään.
Jauha sipuli ja kaprikset sauvasekoittimella tms. Lisää taikinaan.
Mausta oman maun mukaan , pippuria ym .
Muotoile kosteilla käsillä pihvejä ja paista uunipellillä n.200 astetta, n.30 min. Nauti salaatin tai perunan kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 279 grammaa
Nikkja
Jauha sipuli ja kaprikset sauvasekoittimella tms. Lisää taikinaan.
Mausta oman maun mukaan , pippuria ym .
Muotoile kosteilla käsillä pihvejä ja paista uunipellillä n.200 astetta, n.30 min. Nauti salaatin tai perunan kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 279 grammaa
Nikkja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuriperunasose, luomu (Pirkka), annos 500g | 1000g | 550kcal | 17g | 120g | 3g | 0g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 800g | 1328kcal | 152g | 0g | 80g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 400g | 108kcal | 5.2g | 19.2g | 0.8g | 6.8g | |
| Kapris etikkaliemessä, Figaro | 30g | 9kcal | 0.6g | 1.3g | 0.1g | 1g | |
| Annoskoko tuplana | 4460g | 3990kcal | 349.6g | 281g | 167.8g | 15.6g | |
| Valittu annoskoko | 2230g | 1995kcal | 174.8g | 140.5g | 83.9g | 7.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1115g | 998kcal | 87.4g | 70.3g | 42g | 3.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 90kcal | 7.8g | 6.3g | 3.8g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu