Lindströminpihvit
Sekoita punajuuriperunasose ja jauheliha keskenään.
Jauha sipuli ja kaprikset sauvasekoittimella tms. Lisää taikinaan.
Mausta oman maun mukaan , pippuria ym .
Muotoile kosteilla käsillä pihvejä ja paista uunipellillä n.200 astetta, n.30 min. Nauti salaatin tai perunan kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 279 grammaa
Nikkja
Jauha sipuli ja kaprikset sauvasekoittimella tms. Lisää taikinaan.
Mausta oman maun mukaan , pippuria ym .
Muotoile kosteilla käsillä pihvejä ja paista uunipellillä n.200 astetta, n.30 min. Nauti salaatin tai perunan kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 279 grammaa
Nikkja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuriperunasose, luomu (Pirkka), annos 500g | 2000g | 1100kcal | 34g | 240g | 6g | 0g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 1600g | 2656kcal | 304g | 0g | 160g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 800g | 216kcal | 10.4g | 38.4g | 1.6g | 13.6g | |
| Kapris etikkaliemessä, Figaro | 60g | 18kcal | 1.3g | 2.5g | 0.3g | 1.9g | |
| Annoskoko tuplana | 8920g | 7981kcal | 699.4g | 561.8g | 335.8g | 31g | |
| Valittu annoskoko | 4460g | 3990kcal | 349.7g | 280.9g | 167.9g | 15.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2230g | 1995kcal | 174.9g | 140.5g | 84g | 7.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 90kcal | 7.8g | 6.3g | 3.8g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu