Papukeitto (Meksikolaiskeitto)
Sipulit ja chili kuullotetaan, sekaan 1 tl kuminaa.
Keittämisvaiheessa mukaan 1 tl suolaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 366 grammaa
Viilo
Keittämisvaiheessa mukaan 1 tl suolaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 366 grammaa
Viilo
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 110g | 30kcal | 1.4g | 5.3g | 0.2g | 1.9g | |
| Valkosipuli | 8g | 8.7kcal | 0.6g | 1.3g | 0g | 0.2g | |
| Chili paprika punainen | 10g | 4kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 27g | 239kcal | 0g | 0g | 27g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio | 11g | 34kcal | 1g | 1.5g | 2.6g | 0.2g | |
| Papu valkoinen, keitetty | 280g | 301kcal | 23.6g | 39.2g | 1g | 19.6g | |
| Maissinjyvä, keitetty, suolaton | 284g | 388kcal | 7.6g | 69.1g | 6.5g | 10g | |
| Makaroni, tumma | 100g | 360kcal | 13.5g | 65.7g | 3g | 5.9g | |
| Annoskoko tuplana | 3660g | 2727kcal | 95.8g | 366g | 80.6g | 75.6g | |
| Valittu annoskoko | 1830g | 1363kcal | 47.9g | 183g | 40.3g | 37.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 915g | 682kcal | 24g | 91.5g | 20.2g | 18.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 2.6g | 10g | 2.2g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu